Oleh: Luthfia Dewi Antioksidan merupakan kata yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat karena saat ini banyak produk yang mengeklaim mengandung tinggi antioksidan. Sebenarnya, apa yang dimaksud dengan antioksidan? Antioksidan merupakan senyawa molekul yang dapat menangkal spesies reaktif yang menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif disebabkan oleh produksi reactive oxygen species (ROS) yang terlalu tinggi. Dalam […]
Formulir registrasi dapat diunduh di sini Batas waktu registrasi: Tanggal 15 Januari 2018 (peserta terbatas) Indonesian Young Nutrition Leaders Camp (IYNLC) 2018 Tujuan Meningkatkan kapasitas leadership generasi muda gizi dan pangan yang berpotensi menjadi pemimpin masa depan dalam pembangunan gizi dan pangan di Indonesia Menciptakan transfer pengalaman dan keteladanan karakter dari pimpinan lembaga pemerintah, pimpinan […]
Perkembangan ilmu gizi di Indonesia semakin cepat. Semakin banyak penelitian dan program gizi yang dilakukan untuk mengatasi masalah gizi yang ada saat ini. Selain itu perbaikan gizi sejak dini akan menciptakan generasi emas di masa akan datang. Bertolak belakang dengan hal diatas, di masyarakat sering terjadi kekeliruan dalam menggunakan istilah “gizi” secara tepat. Sebagian besar […]
Tingginya kejadian malnutrisi di Rumah Sakit memerlukan fokus perhatian untuk mengatasi hal tersebut. Peran tenaga kesehatan khususnya AHLI GIZI sangat penting dalam memberikan penanganan yang tepat pada kejadian malnutrisi di Rumah Sakit. Ahli Gizi merupakan tenaga gizi yang telah diatur oleh Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 26 Tahun 2013 yaitu Technical Registered Dietesien, Nutrisionis […]
Pendidikan Gizi di Indonesia menjadi salah satu bidang yang berkembang pesat. Salah satunya adalah Pendidikan Sarjana Gizi yang saat ini menjadi program studi favorit di beberapa Universitas/ Perguruan Tinggi. Berikut fakta-fakta menarik tentang Sarjana Gizi Indonesia. Sarjana Gizi adalah Nutrisionis Berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan (PMK) Nomor 26 Tahun 2013 tentang Penyelenggaran Pekerjaan dan Praktik Tenaga […]
Ada-ada saja alasan kita untuk tidak konsumsi buah dan sayur, mulai dari rasa kurang enak sampai-sampai kita bilang ‘ah bosen!’. Hasil survey SKMI (2014) pun menunjukkan bahwa memang konsumsi sayur dan buah penduduk indonesia itu rendah. Sayur dikonsumsi rata-rata 57.1 gram per orang per hari sedangkan buah rata-rata hanya 33.5 gram per orang per hari. Padahal […]
Menurut peraturan menteri kesehatan RI no.26 tahun 2013 tenaga gizi adalah setiap orang yang telah lulus pendidikan di bidang gizi sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan. S.Gz merupakan jenis tenaga gizi yang dengan kualifikasi lulusan sarjana. Seorang S.Gz yang telah lulus uji kompetensi dan memiliki surat tanda registrasi (STR) sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan disebut Tenaga Gizi Nutrisionis […]
Setiap Program Studi S1 Ilmu Gizi memiliki visi dan ciri khas nya masing-masing. Oleh karena itu hampir setiap S.Gz memiliki keunggulan yang berbeda-beda. Apa pun itu S.Gz harus memiliki kompetensi yang wajib dicapai sebelum dia mendapatkan gelar sarjana, sehingga dikemudian hari dia telah siap membantu masyarakat. Adapun capaian pembelajaran S.Gz berdasarkan AIPGI yaitu; Mampu berfikir […]
Sarjana Gizi selanjutnya disingkat S.Gz merupakan lulusan dari program studi S1 Ilmu Gizi. Sejarah S.Gz tidak lepas dari bagian sejarah pendidikan gizi di Indonesia. Berdasarkan buku Naskah Akademik Gizi, Awal mula perkembangan prodi S1 Ilmu Gizi pada tahun 1998 dimana jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga (GMSK) Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan Semiloka tentang “Pengembangan […]
Jumat, 10 Maret 2017, ISAGI & Himpunan Mahasiswa Jurusan Ilmu Gizi Universitas Esa Unggul sukses melaksanakan kegiatan perdana ISAGI Career Day “Berbagi Lewat Cerita” dalam rangkaian kegiatan roadshow #TanyaSarjanaGizi. Yang hadir lumayan banyak, kira-kira 300 peserta yang mayoritas adalah mahasiswa gizi yang sedang study di UEU. Seperti tujuan kegiatan #TanyaSarjanaGizi, acara ini memang diperuntukkan buat […]